ENCARGADO DE PEQUEÑO HOTEL RURAL

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Será responsable de administrar la operación total de un pequeño hotel rural con restaurante,situado en a costa da morte (ayuntamiento de cee).

implementará mejoras en los procesos, y velará para que se cumplan con los estándares de calidad.

deberá hacer reportes de las ventas diarias, del cuadre y cierres de cajas.

es el encargado de supervisar al personal del restaurante y pisos y organizar horarios.

supervisará la preparación de la producción diaria de los alimentos, control de pedidos y manejo de inventarios de los productos.

prestará apoyo en los trabajos que sea necesario.

le reportará informes a la dirección.

en aras del buen funcionamiento del establecimiento, prestará apoyo al personal de sala.

requerimientos

experiencia de 2 años como encargado, jefe de sala, manager, jefe de recepción

experiencia liderando grupos.

experiencia en gestión de costes y manejo de inventarios.

manejo de redes sociales.

conocimientos ofimáticos-

se valorará dominio de inglés.

don de gentes.

hombre o mujer, indiferente.

rango de edad: de 30 a 45 años

orientación al cliente

tipo de contrato

fijo discontinuo.

salario

parte fija

parte variable a convenir en función de objetivos

interesados:

enviar currículum a admin@liresca.com

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